Стратегическое планирование Саурона

[Magnus Maximus]

2)переправлись - что армия жрать будет? Припасы переть аж из Мордора. В Итилиэне шляются ребята Фарамира, режут всё что крупнее армии (Фродо свидетель)

Армия будет везти припасы с собой + часть отнимать на месте + часть доставлять крупными обозами с охраной. Не вижу серьезных проблем.

А в Рохане степь да степь кругом. Рохирримы взяли да и ушли, а потом вернулись и порвали обозы и все что мельче тысячи (Углук свидетель). Они же кавалеристы.

В Рохане не только степь, но также поселения, две крепости и столица.
Горы кстати тоже есть. И обе крепости достаточно легко блокировать. Хельмову же Падь можно взять даже малой армией Сарумана, если принять отсутствие Эркенбранда.
Да и вдумаемся - "рохирримы взяли да и ушли". Куда? И даже если есть куда, то подыхать с голоду? Или гнать с собой свои стада, в результате чего их догонят тут же? Против полномасштабного вторжения Рохан не выстоит в одиночку, пример из времен Хельма налицо.

Когда Феоден попер на помощь Минас-Тириту он оставил 4 000(примерно) воинов дома, а 6 000 взял с собой. Хватило бы с лихвой и на Исенгард и на армию Мордора.

Армяи Сарумана одержала обе победы в обоих полевых битвах войны. Как показал опыт обеих, ошибки допускали обе стороны, но рохиррим командовали мягко говоря не лучшим образом. Конница же их без поддержки своей пехоты долго не выстоит.
Кстати, военный потенциал Рохана был куда выше этой цифры.